Kleiner Schaffskäse DOP Évora
Der Käse DOP Évora wird aus roher Schafsmilch der regionalen Rasse "Merina Branca" hergestellt. Es handelt sich um einen gereiften Käse mit einem harten oder halbharten Teig und einer gelblichen Farbe.Die Käserei Monte do Ganhão stellt seit 1975 butterartigen, gereiften Schafskäse her und folgt damit einer langjährigen Familientradition. Er wird nach handwerklichen Verfahren hergestellt, wobei nur die beste Milch von den besten Herden der Region verwendet wird. Eine hochgeschätzte Käserei in den Kategorien gereifter Käse und Évora DOP-Käse.
90 g
Kleiner Schafskäse DOP Évora
2,10 €Preis
Hier geht es zum Erzeuger:
https://www.facebook.com/Queijaria-Cachopas