Patê Porco Preto Vinho do Porto Patanegra
Nos montados ibéricos são criados em regime extensivo, os melhores Porcos Pretos.
A montanheira (Novembro a Março) é a época do ano onde o Porco Preto de Raça Ibérica se alimenta de bolota.
Um regime que se caracteriza essencialmente pelo pasto ao ar livre, no montado de azinheira e sobro, à base dos recursos naturais existentes.
O Porco Preto de Raça Ibérica, pasta na vasta planície do montado, bolota a bolota, adquirindo assim uma qualidade superior, fornecendo o melhor sabor à carne Pata Negra.
Sabe o que caracteriza o Porco Preto Ibérico? A sua pureza, a sua liberdade e a sua alimentação.
A dieta à base de bolotas faz com que a gordura do Porco Preto Ibérico seja mais rica em colestrol HDL, ou seja, em colestrol do bom.
Frasco 110g
Patê Porco Preto Vinho do Porto Patanegra
Hier geht es zum Erzeuger:
http://patanegra.com.pt/