Sobro Tinto 2018 - Herdade do Sobroso
Vinho de cor intensa e concentrada. Aroma fino, com sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto save e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.
Região: Alentejo
Colheita: 2018
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa prolongada de 21 dias. O vinho estagiou parcialmente em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 3 meses.
Características Analíticas:
Teor alcoólico: 14%
Acídez Total: 5,5 g/l em ácido tartárico
pH: 3,59
Açúcares Redutores: 0,6 g/l
Contém sulfitos.
Sobro Tinto 2018 - Herdade do Sobroso
Conheça o produtor:
https://www.herdadedosobroso.pt