Misto de azeitonas de mesa temperadas - 100% Natural
Variedade: Cobrançosa e Galega Alentejana
Cobrançosa é uma azeitona colhida verde, com um sabor subtilmente amargo e picante. A Galega é a azeitona mais difundida no território português e apresenta uma aptidão dupla, tanto para conserva como para elaboração de azeite. De tamanho pequeno mas de um sabor frutado e intenso.
As Azeitonas da nossa região de Elvas são cuidadosamente colocadas em potes com salmoura e vinagre de vinho tinto, de forma a adoçá-las sem recurso a processos quimicos, e temperadas com Ervas Alentejanas segundo os métodos tradicionais e caracteristicos da nossa região.
O processo de adoçamento das Azeitonas Quinta Santa Catarina® dura entre 7 a 9 meses. O sabor é inconfundivel e o método 100% Natural. Servidas como entradas, a acompanhar queijos, pizzas ou para confeccionar os mais variados pratos, a utilização das Azeitonas Quinta Santa Catarina® são ilimitadas.
180g
Misto de azeitonas temperadas - 100% Natural
Conheça o produtor:
http://www.quintasantacatarina.pt/